Quattro Tucani in Padella

Versate i tucani in una padella ben calda e rosolate a fiamma media per 12 minuti, nel corso del programma Piazza Affari, mescolando spesso per non farli bruciare. Dovrete cuocere con il coperchio, senza chiudere del tutto. Se non avete un televisore, potete lasciarli a temperatura ambiente per circa 20-25 …

IL PONTE DI ERACLITO

A spasso per l’eterno contorno.     Gira voce nelle città degli umani che Eraclito fosse stato, se non un uomo triste, almeno un filosofo triste. Questa fama lo ha rivestito al punto che non ci si chiede più se Eraclito fosse o non fosse stato così e così, se …

Lunga storia del mitile ignoto

La cozza è universalmente nota come mistero. Sebbene ciò non riveli niente quanto alla cozza, il concetto cozza con l’idea. Bene.   La nostra cozza spargeva il sale sul mare a metà inverno, come molte altre cozze, per commuovere il freddo. D’altra parte meglio un’ostrica oggi che una lastra domani. …