Caminante, no hay camino,
se hace camino al andar
(ANTONIO MACHADO)
Standomene a scrivere in questo bar di fronte all’Adriatico penso ai bar di Gianni Celati lungo la Via Emilia e a quelli di Peter Handke in Spagna, mi ricordo di un bar al Pireo e la radio che trasmetteva una canzone di Maria Farantouri e il cameriere che mi prese in simpatia perché ordinai una birra greca – penso spesso alla Grecia guardando l’Adriatico da Otranto o da Castro o da Porto Badisco ed è naturale, visto che anche noi Salentini ímesta Griki (siamo Greci – e tanto altro).
Standomene a scrivere in questo bar che contemporaneamente sta e non sta nel Salento penso a Maria Farantouri, alla sua voce mediterranea e libertaria e a che cosa le direi se potessi bere con lei un caffè greco, quello che si sorseggia lentamente e solo dopo aver fatto depositare sul fondo la polvere castano-scurissima e aromatica (è il tempo il cammino, il cammino è il tempo).