Natura, ragione, persistenza anche, degli odori, ho scoperto essere fenomeni poco studiati. Probabilmente perché per l’uomo l’Olfatto è ormai un senso secondario (qualcuno addirittura pensa che un giorno ne saremo privi) e in quanto tale inutile da esaminare. L’indagine olfattiva oggi è perciò diventata superflua. Non serve, per esempio, odorare la carne per vedere se è andata a male, la trovi sottovuoto e puoi aprirla anche dopo settimane, e nessun medico si sognerebbe di diagnosticare la malattia dall’alito di un paziente. Né vedrete mai una massaia che annusa una mela: non ci si affida più all’odorato per fare la spesa. Scadenze, date di conservazione, codici a barre, danno maggiori garanzie. Ciononostante “l’odore” se ne sbatte delle disamine umane e imprime un’impronta che si sovrappone a ogni superficie con la quale viene a contatto. Ha il vantaggio della “prepotenza” e a volte addirittura quello della “violenza”, poiché spesso lascia una traccia che nessuno può far finta di non sentire e che in quel momento vorrebbe eliminare. Provate a pestare una merda e a portarvela a casa.
“Tracce” di Gaetano Altopiano
DA FRANCESCO PER GAETANO ALTOPIANO
4 Maggio 2024
(Scritto da Francesco Gambaro per la presentazione di un libro di Gaetano Altopiano) Con Gaetano Altopiano ci vediamo Read more.
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4 Maggio 2024
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4 Maggio 2024
Francesco Gambaro Scrivendo Che scriva è un fatto. Che sappia cosa scrivo è un altro fatto. Si dà per scontata Read more.
LIBRARSI
3 Maggio 2024
Quattro facciate in bianco e nero di carta pastosa, rigorosamente senza fotografie (tranne che in copertina), insolito formato vicino Read more.
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3 Maggio 2024
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2 Maggio 2024
peggiore la primavera che non rilascia scontrini e non ti fa cambiare d’abito né di pelle no dress code spoglia Read more.
PAGINA BIANCA 27
2 Maggio 2024
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I Rabbini di Oria e non soltanto (Rabbi Elia)
2 Maggio 2024
Di Rabbi Elia che conversava con gli angeli. Accadeva sempre a mezzogiorno, le cicale frinivano ossesse ossessive. Gli angeli venivano Read more.