INQUIETUDINE DEI PANETTIERI BELLUNESI

Orsetti, coccodrilli, tartarughe,
scoiattoli, aragoste, primo re,
zoccole, zoccolette, francesine,
zoccolette integrali, pucce, gnomi,
pan del tempo, filoni, ossi croccanti,
ossi morbidi, biove, mantovane,
sfogliatelle, pannocchie, bocconcini,

ciabatte, ciabattine ai cereali,
pan de la vigna, pan de la domènega,
filoncini di segale, pagnotte
con i semi di zucca o con lo strutto,
grasse pagnotte all’olio con olive,
magretti senza sale, senza burro,
baguettes, crocchie di farro, spaccatine
alla segale, al latte, al girasole,
pane toscano, arabo, tedesco,
pane pugliese, sardo, pane nero

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