Scosta le semilune di Arance Candite, allontana le perline di Zucchero Argentato tutt’intorno adagiate a ghirlanda. Comincia a penetrare la Crosta. Al tocco del coltello, senti come scricchiola la candida Glassa, senti come già lascia filtrare i vasti profumi imprigionati nei sotterranei. Sotto la Crosta Zuccherina, se ti inoltri con la punta della forchetta, incontri poi lo strato verdino della Pasta Reale, fragrante di mandorle, impregnata di finto amarognolo. Poi scava ancora e troverai la falda del Pan di Spagna inzuppato di Maraschino, inala l’odore dorato del Maraschino e infine arriva nel profondo, nelle midolla, e ti perdi, allora ti perdi nella soffice massa della Crema di Ricotta farcita di piccoli Canditi policromi e scagliuzze di Cioccolato Fondente. Tutto questo bendidio si chiama Cassata. Tutto questo bendidio ti aspetta, minaccioso e invitante. Ma attento a non scavare troppo a fondo. Potresti incontrare il Passato Lontano, quella Pelle di Tamburo, quei Ferrami Rugginosi, il suo Vestito a Scacchi rosicato dai topi, la Luce Lunare appesa alle ragnatele della soffitta, il Bidone di Plastica spaccato, la Cocorita morta nella gabbia.
CONSIGLI A UN GIOVANE MANGIATORE DI GLUCOSIO
N.4
18 Aprile 2024
dopo cena chiama me e l., venite a vedere la luna piena, è una luna gialla e larga sospesa in Read more.
45
18 Aprile 2024
c’erano note e le passate memorie poi giorni d’ anime nella nebbia il mondo dei morti e grandi alberi Read more.
Walking Flames
18 Aprile 2024
Le fiamme parlano, senza conoscenza sono in movimento. Non dipende dal contatto, ma dalla reciproca vista di un cuore che Read more.
Archivio fotografico Tambour: veduta di Grenoble
17 Aprile 2024
Pendevano, ondeggiando, dalle sue orecchie bizantine cerchi e anelli Un soffio risorgeva alle sue trombe sopra le spalle erette Read more.
DISASTRI CARBOCERAMICI
17 Aprile 2024
E sono ancora qua ha detto il bandolero acquiescente ma non è vero che io sia ancora qua perchè se Read more.
DIARIO DI BORDO
17 Aprile 2024
Stamattina, alle sei, dal ponte ho visto alcuni ragazzi rientrare dalla notte. Sono scesa sottocoperta. Fuori fa freddo, è piovuto Read more.
UN POMERIGGIO DELLA SCORSA ESTATE
16 Aprile 2024
un pomeriggio della scorsa estate stavo lavorando un po’ troppo distrattamente, senza fare attenzione a quello che succedeva attorno a Read more.
ANDARSENE
16 Aprile 2024
Stavamo guardando un documentario sulle balene e poi alla fine gliel’ho detto. Ma tu non te ne vorresti andare? Andare?, Read more.